کباب چنجه، یکی از معروفترین و محبوبترین انواع کباب در آشپزی سنتی ایرانی است. این غذای خوشمزه گیلانی با استفاده از آب انار تهیه میشود، که به آن طعم و عطر بینظیری میبخشد. در این دستور غذایی فاخر، گوش...
یکی از مشهورترین و خوشمذه‌ترین غذاهای سنتی ترکیه بورک است. این غذای لذیذ که با گوشت تهیه میشود، ظاهری بسیار شیک و جذاب دارد و می‌تواند جلوه‌ای ویژه به میز غذای مهمانی‌ها ببخشد. آموزش کامل و مرحله...
انار میوه فصلی و خوشمزه پاییزی است که قابلیت استفاده در طیف گسترده ای از غذاها و دسرهای لذیذ را داراست. یکی از این غذاهای خوشمزه و جذاب، انار بیج با گوشت چرخ کرده است. این غذای سنتی و محبوب، طعم بی...
رولت اسفناجیک یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که به عنوان یک گزینه ایده آل برای شام سبک یا پذیرایی در مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. این غذای خوش طعم و جذاب را می توان به عنوان یک فین...
شکر پلو یکی از غذاهای سنتی و برجسته شیرازی است که سابقه طولانی در فرهنگ غذایی این شهر دارد. به ویژه در ماه محرم، توزیع این غذای خوشمزه به عنوان نذری در میان مردم شیراز بسیار متداول و رایج است. در ا...
برای میان وعده می توانید این نخودهای خوشمزه و ترد را تهیه کنید. این نخودها نه تنها غذای مقوی و مغذی هستند، بلکه سرشار از آنتی اکسیدان های مفید برای سلامت نیز می باشند. برای آشنایی با مراحل کامل و د...
آش حبوبات به عنوان یکی از معروف ترین و محبوب ترین انواع آش های سنتی ایرانی شناخته می شود. این غذای پرطرفدار، علاوه بر طعم و مزه بی نظیر، دارای ارزش غذایی بالایی نیز می باشد. آش حبوبات در اقصی نقاط ...
آش فوری دوغ به عنوان یکی از محبوب ترین و ساده ترین انواع آش های سنتی ایرانی شناخته می شود. این آش با ترکیب مواد اولیه ساده و در دسترس، طعمی بسیار خوشمزه و دلپذیر دارد. در ادامه این مطلب، آموزش کامل...
کوکو شیرین که یکی از غذاهای سنتی و محلی در شهرهای قزوین و مشهد است، از متنوع ترین و منحصر به فردترین انواع کوکو به شمار می آید. این نوع کوکو به دلیل طعم شیرین و منحصر به فرد خود، بیشتر مورد پسند اف...
دختر لوس یک غذای خوشمزه و معروف در شمال ایران است که در میان غذاهای سنتی این منطقه از جایگاه ویژه ای برخوردار است. هر کدام از غذاهای شمالی مانند میرزاقاسمی، خورش کوله طلا و غورابه، اسم و داستان مخص...
سالاد کیل یکی از انواع سالادهای خوش طعم و چشم نواز است که می تواند جلوه ای زیبا و دلنشین به میزهای پذیرایی و مهمانی های شما ببخشد. این سالاد با ترکیب دلپذیر و هماهنگ اجزای متنوع خود، طیف وسیعی از ط...
سالاد روکا یکی از انواع سالاد های خوش طعم و محبوب در سرتاسر جهان است که با استفاده از سبزی مدیترانه ای راکولا تهیه می شود. این سالاد از ترکیب طبیعی و متعادل مواد اولیه با طعم های متنوع و جذاب تشکیل...
سالاد لوبیا چیتی یکی از انواع سالادهای محبوب و خوشمزه در آشپزی ایرانی است که می تواند به عنوان یک غذای کامل و مغذی و همچنین تزئین کننده جذاب سفره های شما مورد استفاده قرار گیرد. این سالاد به دلیل ت...
برای ساخت سوسیس تخم مرغ قلبی، تنها یک برش ساده کافی است تا نتیجه ای شگفت انگیز به دست آورید. کافیست سوسیس را به درستی برش دهید تا شکل قلب زیبایی به دست آید. من از شما به خاطر همراهی با وبلاگ خورشید...
کتلت گل کلم یکی از غذاهای لذیذ و خوش طعم محسوب میشود که متأسفانه امکان پخت آن در تمامی فصول سال وجود ندارد. این غذای خوشمزه از گل کلم به عنوان ماده اصلی تشکیل شده و ترکیبات دیگری نیز در آن به کار ...
سالاد زیتون یکی از انواع سالادهای پرطرفدار و خوشمزه است که می تواند جلوه و زیبایی خاصی به مجالس و گردهمایی های شما ببخشد. این سالاد با ترکیب مناسب مواد اولیه و طعم های متنوع، علاوه بر جذابیت بصری، ...
سالاد آووکادو علی رغم قیمت نسبتاً بالاتر خود، به دلیل خواص و ارزش غذایی بالای میوه آووکادو که منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب سالم است، یک انتخاب بسیار مغذی و سالم محسوب می شود. در...
لازانیا یک غذای خوشمزه و بسیار محبوب است که تهیه آن نیازمند آشنایی با برخی نکات کلیدی آشپزی است تا بتوان نتیجه مطلوبی را به دست آورد. برای آشنایی با آموزش جامع و مرحله به مرحله طرز تهیه لازانیای مر...
سالاد شوید یکی از سالادهای بسیار مغذی و مفید برای سلامت عمومی بدن محسوب میشود. این سبزی خوش‌طعم و پرخاصیت، علاوه بر کمک به کاهش وزن و چربی خون، دارای فواید بهداشتی و درمانی متعددی نیز هست. در ادام...
سالاد تبوله یک غذای سنتی و محبوب در کشور لبنان است که با استفاده از بلغور گندم به عنوان ماده اصلی تهیه میشود. این سالاد علاوه بر طعم بی‌نظیرش، برای مجالس و مهمانی‌ها نیز بسیار مناسب است. در ادامه،...