هر وعده غذایی پر طرفدار ایرانی، اعم از خورشت قورمه سبزی، قیمه، یا سایر انواع خورشت ها، بدون همراهی یک پلوی خوشمزه و دلچسب ناقص است. این ترکیب غذایی سنتی و محبوب، با ظرافت و دقت خاصی پخته می شود تا ...
گیلاس یکی از میوه های فصلی و دلپذیر تابستان است که امکان تهیه مربا و کمپوت از آن وجود دارد. بدین ترتیب می توان از طعم لذیذ این میوه در سایر فصول نیز بهره مند شد. در ادامه، آموزش جامع و مرحله به مرح...
با فرارسیدن فصل سرما، شاهد افزایش چشمگیر علائم سرماخوردگی در میان افراد هستیم. در این راستا، استفاده از دم نوش های ضد سرماخوردگی می تواند به سرعت این علائم را برطرف نماید. در ادامه، با همراهی وبلاگ...
آش شیرازی یک غذای سنتی و محلی بسیار خوشمزه استان فارس است. این آش سبزی معطر و مغذی از جایگاه ویژه ای در میان غذاهای محلی این منطقه برخوردار است. برای آشنایی با فرایند کامل و دقیق طبخ این غذای خوشمز...
اگر مایلید تا غذایی خوشمزه و سریع با استفاده از مرغ درست کنید، واویشکا گزینه مناسبی است. واویشکا دارای دستورات پخت متنوعی می باشد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه واویشکای مرغ و سی...
یکی از غذاهای خوشمزه و سریعی که می توان برای وعده های غذایی و یا دورهمی های بیرون از منزل آماده کرد، هات داگ است. در این مطلب، نحوه تهیه هات داگ خوشمزه و فوری با یک سس مخصوص رستورانی آموزش داده شده...
کرم کارامل بیسکویتی یک دسر فرانسوی بسیار مشهور و محبوب است که در آشپزی سنتی و مدرن بسیاری از کشورها نیز جایگاه خود را پیدا کرده است. این دسر لذیذ و خوش طعم از ترکیب کرم ونیل، شیر، شکر و بیسکویت تهی...
کتلت اسفناج به عنوان یکی از خوشمزه‌ترین و ارزان‌ترین گزینه‌های کتلت، به طور فزاینده‌ای مورد توجه و استقبال قرار گرفته است. این غذای لذیذ و مقرون به صرفه، امروزه از محبوبیت زیادی در میان خانوارها بر...
ترشی خارک یک نوع ترشی سنتی و محبوب است که با استفاده از خارک نارس تهیه می‌شود. این ترشی ویژه علاوه بر طعم منحصربه‌فرد خود، به دلیل روش سنتی تهیه آن، تجربه ای متفاوت و لذت‌بخش را برای طعم‌جویان به ا...
میرزا قاسمی، یکی از غذاهای سنتی و محبوب کشور ما، ریشه در مناطق شمالی ایران دارد. این غذای خوشمزه با استفاده از بادمجان کبابی و سیر تهیه می‌شود و طعم دودی مطبوعی دارد. تاریخچه این غذا به ابداع محمد ...
سالاد نخود یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین انواع سالاد است که در بسیاری از شهرهای ایران مورد استقبال قرار می‌گیرد. این سالاد خوشمزه و مقوی، از ترکیب نخود، سبزیجات تازه و ادویه‌جات خوشطعم تشکیل شد...
کوفته تبریزی یکی از غذاهای اصیل و خوشطعم ایرانی است که با دقت و مهارت مناسب می توان کوفته هایی بدون ترک و بسیار لذیذ تهیه نمود. برای آشنایی کامل با روش رستورانی و مرحله به مرحله طرز تهیه این غذای م...
برای جشن شب یلدای گرم و شکوهمند، این دسر تک نفره خوشمزه گزینه ایده آلی است که می تواند به میز پذیرایی جلوه و زیبایی خاصی ببخشد. با پیروی از مرحله به مرحله راهنمای آموزشی کامل در ادامه، می توانید ای...
شکلات انار، یک نوع شکلات دست ساز خانگی و طعم دار است که می تواند به عنوان میان وعده ای لذیذ در کنار نوشیدنی های گرم در وعده عصرانه میل گردد. این شکلات خوشمزه و مجلسی را می توان به سادگی و در کمتر ا...
به جای پفک های پرکننده و فاقد ارزش غذایی که در کارخانه های صنعتی تولید می‌شوند، می‌توانید این پفک خوشمزه و مغذی را برای میان وعده های کودکان خود درست کنید. از این طریق نه تنها آنها از خوردن این پفک...
کتلت جعفری یکی از گزینه های مطلوب و مقرون به صرفه در آشپزی ایرانی است که با صرف زمان اندک، امکان تهیه آن فراهم می‌گردد. این غذای خوشطعم و مغذی با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس قابل تهیه اس...
آش کدو حلوایی به عنوان یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین انواع آش های سنتی و محلی شناخته می شود. این آش لذیذ که با استفاده از کدو حلوایی تهیه می گردد، طرفداران بسیاری در میان علاقه مندان به غذاهای ...
سمبوسه یک غذای سنتی و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است که ریشه های آن به مناطق جنوبی کشور باز می گردد. این غذای خوشمزه و پرطرفدار به راحتی و در زمان کوتاهی قابل تهیه است. آموزش مرحله به مرحله طرز ته...
کوکوی اسفناج علاوه بر لذیذ بودن، از نظر ارزش غذایی نیز یکی از غنی ترین و مفیدترین کوکوهاست. این غذای سنتی و پرطرفدار ایرانی، ترکیبی متعادل از پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها را در...
آش گوجه، یکی از انواع آش های سنتی و محلی در فرهنگ غذایی ایرانی است که به شیوه های گوناگونی در مناطق مختلف کشور پخته و سرو می‌شود. این غذای خوشمزه و پرطرفدار، علاوه بر مزایای تغذیه‌ای، بازتاب‌دهنده ...