یکی از غذاهای خوشمزه و سریعی که می توان برای وعده های غذایی و یا دورهمی های بیرون از منزل آماده کرد، هات داگ است. در این مطلب، نحوه تهیه هات داگ خوشمزه و فوری با یک سس مخصوص رستورانی آموزش داده شده است. این غذای لذیذ و آسان، می تواند گزینه ای مناسب برای میهمانی ها و دور هم های دوستانه باشد. امیدواریم که با دنبال کردن مراحل آموزش ارائه شده، بتوانید این غذای خوشمزه و پرطرفدار را در منزل خود تهیه کنید.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| سوسیس هات داگ | دو عدد |
| قارچ | ۱۵۰ گرم |
| ذرت | نصف پیمانه |
| خامه | یک قاشق غذا خوری |
| پنیر خامه ای | یک قاشق غذا خوری |
| پنیر پیتزا | نصف پیمانه |
| پاپریکا، پودر سیر، فلفل، آویشن | هر کدوم ۱/۳ قاشق چای خوری |
| نمک | نصف قاشق چای خوری |
برای تهیه این غذای لذیذ و خوشمزه، ابتدا دو عدد سوسیس هات داگ را در آب جوش قرار می دهیم و به مدت 7 دقیقه می پزیم. سپس، با استفاده از کمی روغن زیتون و کره، آنها را در تابه سرخ می کنیم.
برای تهیه سس هات داگ، از همان تابه ای که سوسیس ها را سرخ کرده ایم استفاده می کنیم. در آن، قارچ اسلایس شده، نصف پیمانه ذرت، پاپریکا، پودر سیر، فلفل، آویشن و نمک را اضافه کرده و تفت می دهیم.
سپس، خامه ای که از قبل بیرون یخچال قرار داده ایم و با محیط هم دما شده است را اضافه می کنیم. پس از آن، پنیر خامه ای و پنیر پیتزا را به مواد افزوده و هم می زنیم تا سس غلیظ و کش دار شود.
نان باگت را از بالا شیار می دهیم و خمیر اضافه را خارج می کنیم. سپس، کف آن را با سس خردل پوشش می دهیم و هات داگ را قرار داده و روی آن از سس خوشمزه ای که درست کرده ایم می ریزیم.
این ساندویچ سریع و لذیذ را می توانید برای افراد خانواده تهیه کنید و همچنین برای بیرون از خانه و پیک نیک نیز گزینه جذابی است. لذت بردن از خوردن این غذا را از دست ندهید.