این سالاد خوشمزه می تواند به عنوان پیش غذا یا حتی یک غذای کامل در وعده های ناهار یا شام مورد استفاده قرار گیرد. آموزش مرحله به مرحله و کامل طرز تهیه این سالاد مرغ و سیب زمینی خوشمزه و مخصوص رستوران...
شربت زعفران یک نوشیدنی سنتی و محبوب در ایران است که به ویژه در فصل تابستان و مناسبت های مذهبی مانند محرم و صفر طرفداران بسیاری دارد. این شربت خنک، خوشمزه و گوارا که با استفاده از زعفران تهیه می‌شود...
لیمو یکی از چاشنی‌های پرکاربرد است که در طول سال در غذاهای ما حضور دارد. این میوه‌ی ترش و معطر، خواص بی‌نظیری دارد و به دلیل کاربردهای متنوع خود، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی ایرانی پیدا کرده است. پودر ...
مربای هویج به عنوان یکی از محبوب‌ترین و خوش‌طعم‌ترین انواع مربا در سراسر جهان شناخته می‌شود. این مربای لذیذ و پرطرفدار به سادگی و با استفاده از مواد اولیه در دسترس قابل تهیه است و طعم و عطری دلپذیر...
کدو حلوایی یک میوه فصلی و بسیار محبوب در فصل پاییز است. این محصول ارزشمند را می توان برای تهیه انواع دسرها، شیرینی ها و سایر غذاهای متنوع مورد استفاده قرار داد و از طعم و خواص درمانی بی نظیر آن بهر...
کیک شلیل یک شیرین‌کاری خوشمزه و لذیذ است که بافت نرم و لطیفی دارد. این کیک می‌تواند میان‌وعده یا پذیرایی مناسبی برای خانواده و دوستان باشد. آماده‌سازی این کیک بسیار ساده است و می‌توان آن را به راحت...
لوکوم لبو یک دسر سنتی و لذیذ است که برای جشن های مهم و مراسم های خاص مانند شب یلدا گزینه ای مطلوب و جذاب محسوب می شود. این دسر خوشمزه که از ترکیب چند ماده غذایی اصیل و با ارزش تهیه می شود، دارای طع...
یکی از اصلی‌ترین کیک‌های مرسوم برای مراسم‌ها و مناسبات مختلف، کیک اسفنجی است. این نوع کیک از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و داشتن بافت مناسب و ایده‌آل آن بسیار حائز اهمیت است. در ادامه، با پیگیری آمو...
همبرگر به عنوان یکی از محبوب‌ترین و شناخته‌شده‌ترین غذاهای فست‌فودی در سراسر جهان، پایه و اساس بسیاری از انواع غذاهای آماده و حاضری محسوب می‌شود. این غذای خوشمزه و پرطرفدار به شیوه‌های متنوعی تهیه ...
کال کباب یا کل کباب یکی از غذاهای محبوب و سنتی در استان گیلان محسوب می‌شود. این غذای محلی از ترکیب مواد اصلی همچون بادمجان کباب شده، آب انار ترش با آب غوره یا دانه انار، سبزیجات معطر نظیر نعنا و خا...
حلیم یک غذای سنتی پرطرفدار در فرهنگ ایرانی است که آشنایی با نکات آشپزی آن نقش بسزایی در تهیه یک حلیم کشدار و لذیذ دارد. این غذای خوشمزه معمولاً در وعده صبحانه سرو می‌شود و همچنین به عنوان نذری در م...
پودر سیر یکی از ادویه های بسیار کاربردی و ضروری در آشپزخانه به شمار می رود. این ماده افزودنی خوشمزه، به ویژه در تهیه غذاهای بادمجانی نقش بسیار مهمی ایفا می کند و طعم منحصر به فردی را به این دسته از...
کوکوی نخود فرنگی از جمله لذیذترین و شهرت یافته ترین انواع کوکوهای بومی منطقه شمال و استان گیلان محسوب می گردد. این غذای سنتی و خوشمزه متشکل از ترکیبی از نخود فرنگی، تخم مرغ و ادویه جات گوناگون است ...
تارتلت مرغ یک غذای محبوب و پرطرفدار است که به دلیل طعم لذیذ و ظاهر جذاب آن، گزینه ای عالی برای سرو در مناسبت های ویژه و جشن های تولد محسوب می شود. این نوع تارتلت، علاوه بر طعم عالی، دارای ظاهری شیک...
کتلت نخود یکی از خوش طعم ترین و لذیذ ترین انواع کتلت است که طعم آن تداعی کننده طعم فلافل می باشد. این کتلت نه تنها از نظر مزه بسیار خوشمزه است بلکه از نظر ارزش غذایی نیز بسیار مغذی و سالم محسوب می ...
طرز تهیه بستنی آلبالو به عنوان یک دسر خوشمزه و مناسب فصل تابستان، موردی است که بسیاری از افراد به ویژه در این دوران گرم سال مایل به فراگیری آن می باشند. بدین منظور، در این راهنمای مفصل و گام به گام...
مک اند چیز یک غذای پنیری محبوب است که از ترکیب پاستا و سس مخصوص تهیه می شود. این غذای لذیذ و پرطرفدار، طعمی بی‌نظیر و منحصربه‌فرد دارد. در ادامه، با همراهی وبلاگ خورشید خانم، می‌توانید آموزش کامل و...
ترشی پیاز یکی از محبوب‌ترین و خوش‌طعم‌ترین ترشی‌های فصل پاییز است که به همراه طیف گسترده‌ای از غذاهای مختلف قابل سرو و استفاده می‌باشد. این ترشی علاوه بر طعم بی‌نظیر، دارای مزایای تغذیه‌ای قابل توج...
حمص یک خوراک و پیش غذای محبوب و پرطرفدار در سراسر خاورمیانه است که ریشه در آشپزی سنتی مدیترانه‌ای و لبنانی دارد. این غذای خوشمزه و مغذی از ترکیب نخودفرنگی پخته شده، ارده، آب لیمو، سیر و ادویه‌جات ت...
یکی از غذاهای ترکیبی و لذیذی که می‌توانید در آشپزخانه خود تهیه کنید، فتو چینی میگو است. این غذای دریایی مقوی و خوشمزه، ترکیبی ایده‌آل از عناصر غذایی متنوع است که طعم و ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد. بر...