ترافل شکلاتی یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که می توان آن را به سادگی و در زمان کوتاهی در خانه آماده کرد. این شیرینی مناسب پذیرایی از مهمانان نیز می باشد. برای آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترافل...
اگر به دنبال یک دسر شیک و مجلسی برای شب یلدا هستید، حتماً باید این دسر ژله ای خوشمزه را امتحان کنید. آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه این دسر شب یلدا با ژله و انار، همچنین ژله ویژه شب یلدا برای عر...
کتلت تره فرنگی یک غذای ویژه و متشخص محسوب می‌شود که برای مراسم‌ها، میهمانی‌ها و پذیرایی عصرگاهی مناسب است. این غذای خوشمزه و لذیذ با استفاده از مواد اولیه مرغوب و تکنیک‌های آشپزی ظریف و ماهرانه تهیه م...
خوراک ها، به عنوان یکی از انواع غذاهای رایج و متداول در فرهنگ غذایی ایرانیان، معمولا از ویژگی سرعت در تهیه و آماده سازی برخوردار هستند. این دسته از غذاها را می توان به راحتی همراه با پلو یا نان سرو نم...
کوکو سبزی به عنوان دومین کوکوی محبوب پس از کوکو سیب زمینی در میان غذاهای سنتی ایرانی شناخته می شود. این غذای خوشمزه را می توان به همراه نان یا سبزی پلو میل نمود. برای آشنایی با روش کامل و مرحله به مرح...
آش رشته یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای ایرانی است که در میان مردم از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. این غذای لذیذ و پرطرفدار نه تنها به عنوان یک غذای اصلی و پرمغذی مورد استفاده قرار می‌گیرد، بلکه ...
با این دستور سودمند و جذاب، می توانید بستنی خوشمزه و دست ساز را در خانه خود تهیه نمایید و از طعم لذیذ آن در این روزهای گرم و آفتابی لذت ببرید. به طور بسیار سپاسگزارم که برای آموزش کامل و گام به گام...
کیک یزدی یکی از سنتی ترین و محبوب ترین کاپ کیک های ایرانی است که قدمت طولانی در صنعت قنادی کشور دارد. این شیرینی ساده اما خوش طعم، به مدت سالیان متمادی در قنادی ها پخته و در مراکز فروش عرضه می شده است...
پودر سنجد، از میوه سنجد تهیه می‌شود، دارای خواص درمانی فراوان است. این میوه سرشار از کلسیم بوده و مصرف پودر آن برای پیشگیری از پوکی استخوان بسیار مؤثر است. در ادامه، روش تهیه پودر سنجد خانگی با ماندگا...
ترشی ها به عنوان یکی از خوش طعم ترین چاشنی های سنتی ایرانی، به ویژه در فصل سرما، همواره مکمل غذاهای لذیذ و گرم محسوب می‌شوند. فرایند تهیه ترشی کلم قرمز با سرکه یک هنر ظریف و دقیق است که نیازمند رعایت ...
این پاستیل خانگی دارای طعم فوق العاده ای می باشد. برای تهیه آن، ابتدا در داخل یک ظرف مناسب، پودر ژله را ریخته و سپس دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را به آن افزوده و با هم مخلوط می نماییم. این ترکیب مواد ...
میگو پلو یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که در سراسر کشور، به ویژه در مناطق جنوبی، طرفداران بسیاری دارد. این غذای لذیذ و پرطرفدار به انواع مختلفی تهیه می‌شود و هر منطقه سبک خاص خ...
باسلوق یکی از دسرهای محبوب و لذیذی است که اغلب برای پذیرایی از مهمان ها در کنار نوشیدنی های گرم سرو می شود. این دسر شیرین و خوشمزه از ترکیب چند ماده اولیه ساده مانند نشاسته، آرد، شکر و پودر وانیل تهیه...
خورش گوجه یکی از مشهورترین و پرطرفدارترین خورش های سنتی ایرانی محسوب می‌شود که به طور ویژه در استان مازندران مرسوم است. این خورش ارزان قیمت و نسبتاً ساده در تهیه، از جمله گزینه‌های مطلوب و محبوب در می...
اسموتی طالبی و موز، یکی از محبوب‌ترین و خوش‌طعم‌ترین انواع اسموتی‌هاست که طرفداران زیادی در میان مصرف‌کنندگان دارد. ترکیب منحصربه‌فرد طالبی و موز، طعمی خاص و متمایز به این نوشیدنی می‌بخشد که هرگز از ی...
سالاد چیکن یکی از انواع محبوب و دلچسب سالادهای است که توصیه می‌شود حداقل یک بار در تجربه غذایی خود آن را امتحان کنید. این سالاد علاوه بر طعم عالی، مقادیر قابل توجهی مواد مغذی موردنیاز بدن را نیز تأمین...
نان‌های حجیم و خوشمزه که همراه با عسل تهیه می‌شوند، از جمله شاخص‌ترین نمونه‌های این دسته می‌توان به نان تبریزی اشاره کرد. این نان سنتی به طور سنتی در سفره‌های افطار جایگزین مناسبی برای زولوبیا و بامیه...
این سالاد رستورانی را به آسانی می توان در محیط خانه نیز تهیه کرد و از طعم لذیذ آن بهره مند شد. بسیار سپاسگزارم که شما را به همراهی با وبلاگ خورشید خانم برای دیدن آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ا...
ژله رولی یک دسر مجلسی و خوشمذق است که می تواند ظاهر میز پذیرایی را به نحو چشمگیری زیبا و متفاوت جلوه دهد. این ژله که از ترکیب ژله و بستنی تهیه می شود، علاوه بر طعم لذیذ خود، طراحی ویژه و جذابی نیز دار...
سالاد ذرت یکی از غذاهای بسیار مقبول و مغذی است که همواره مورد توجه و استقبال عموم قرار می‌گیرد. این سالاد طعم لذیذ و ترکیب متعادل و مطلوبی از مواد مغذی دارد. در ادامه، با همراهی وبلاگ خورشید خانم، آمو...