با این دستور سودمند و جذاب، می توانید بستنی خوشمزه و دست ساز را در خانه خود تهیه نمایید و از طعم لذیذ آن در این روزهای گرم و آفتابی لذت ببرید. به طور بسیار سپاسگزارم که برای آموزش کامل و گام به گام طرز تهیه بستنی طالبی خوصمزه و ساده به وبلاگ خورشید خانم پیوستید. این آموزش به طور مفصل و تفصیلی شیوه درست کردن این دسر خانگی را شرح خواهد داد.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| شیر | یک لیوان |
| طالبی | یک عدد |
| موز | ۲ عدد |
برای تهیه این بستنی خوشمذه، ابتدا طالبی را از وسط برش داده و دانه های آن را خارج کنید. سپس طالبی را به قطعات کوچک خرد کرده و پوست آن را جدا کنید. در ادامه، موز را پوست گرفته و خرد نمایید.
در این مرحله، یک لیوان شیر را به موز و طالبی خرد شده اضافه کرده و مخلوط را در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. پس از یخ زدن، مخلوط را در میکسر ریخته و مخلوط کنید. سپس مواد بستنی را در ظرفی ریخته و دوباره در یخچال قرار دهید.
پس از چند ساعت، مخلوط را خارج کرده و دوباره مخلوط کنید. این فرآیند را چند بار تکرار کنید تا بستنی یخی نشود. می توانید به مواد بستنی مقداری شکر اضافه کنید تا طعم شیرین تری پیدا کند. در نهایت، بستنی را در ظرف سرو کنید. نوش جان!
موز در این بستنی نقش ثعلب را ایفا می کند و به بستنی طعم بهتری می بخشد. همان طور که می دانید، ثعلب برای فرم گرفتن و کش آمدن بستنی استفاده می شود.