با استفاده از خرما می توان دسرهای خوشمزه و پرانرژی را در مدت زمان کوتاهی آماده کرد. این دسرها گزینه ای ایده آل برای پذیرایی از مهمانان و همچنین میان وعده های عصرانه محسوب می شوند. در ادامه، آموزش گام به گام طرز تهیه دسر خرما با بیسکویت پتی بور و کنجد را مشاهده خواهید کرد که بسیار لذیذ و ساده است. آماده سازی این دسر خوشمزه، علاوه بر طعم عالی، زمان چندانی نیز نخواهد گرفت.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| خرمای هسته گرفته | ۷۵۰ گرم |
| کنجد | یک دوم پیمانه |
| پودر نارگیل | سه قاشق غذاخوری |
| بیسکویت پتی بور شکلاتی پودر شده | یک دوم پیمانه |
| پودر هل و پودر زنجبیل | یک قاشق چای خوری |
| ارده | سه قاشق غذاخوری |
| کره | برای چرب کردن |
برای تهیه دسر خرما بیسکویتی، ابتدا هسته خرماها را جدا کرده و آنها را با چرخ گوشت چرخ کنید. سپس کنجد را به آن اضافه کنید. در ادامه، پودر نارگیل را همراه با بیسکویت پتی بور پودر شده به مخلوط اضافه نمایید.
در مرحله بعد، پودر زنجبیل و پودر هل را به ترکیب اضافه کنید. سپس دست خود را با کمی کره چرب کرده و همه مواد را با هم ورز دهید تا کاملاً مخلوط شوند. در نهایت، سه قاشق غذاخوری ارده را اضافه کرده و دوباره با دست ورز دهید.
قالب را چرب کرده و از قالب های کوچک تک نفره استفاده کنید. مواد دسر را برداشته و با دست در قالب فشار دهید. سپس برای 15 دقیقه در فریزر قرار دهید. پس از یک ربع، دسر را از قالب خارج کرده و در ظرف سرو بچینید.
برای تزیین دسر، می توانید پودر نارگیل را روی آن بپاشید یا همان طور که در ظرف چیده شده است، برای عصرانه میل کنید. این دسر ساده و مقوی را برای خانواده آماده کرده و از خوردن آن لذت ببرید.