طرز تهیه املت قهوه‌خانه‌ای خوشمزه و خوشرنگ با فوت و فن‌های خاصی که در این فرآیند به کار می‌رود، با دقت و توجه ویژه‌ای جمع‌آوری شده است. این دستور پخت آسان، مناسب علاقمندان به آشپزی است که تمایل دارند طعم لذیذ این غذا را تجربه کنند. املت قهوه‌خانه‌ای نه تنها به عنوان یک وعده غذایی دلچسب شناخته می‌شود، بلکه از نظر ظاهری نیز بسیار جذاب و دلپذیر است.علاوه بر مراحل ساده تهیه آن، ما نکات کلیدی را برای دستیابی به بهترین نتیجه ممکن گردآوری کرده‌ایم تا شما بتوانید از طعم بی‌نظیر این املت لذت ببرید. بنابراین از شما دعوت می‌کنیم تا برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله این غذا با وبلاگ خورشید خانم همراه شوید. سپاسگزاریم که وقت خود را برای یادگیری این دستور پخت ارزشمند اختصاص داده‌اید و امیدواریم تجربه آشپزی شما رضایت‌بخش باشد.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| رب گوجه فرنگی | ۲ قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ | ۴ عدد |
| آب جوش | مقداری |
| روغن | ۵ قاشق غذاخوری |
| نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پولبیبر | به اندازه دلخواه |
برای تهیه این املت خوشمزه، ابتدا رب گوجه‌فرنگی را در یک ظرف کوچک می‌ریزیم و سپس مقداری آب جوش به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم تا مخلوطی یکدست حاصل شود. در مرحله بعد، مقداری روغن در تابه ریخته و برای تهیه این املت باید مقدار روغن را به اندازه کافی بریزید تا املت به تابه نچسبد.
زمانی که روغن داغ شد، رب گوجه‌فرنگی را به تابه اضافه کرده و با حرارت بالا هم بزنید تا سرخ شود و طعم خام آن گرفته شود؛ این نکته یکی از مهم‌ترین دلایل خوشمزگی املت ربی است. سپس نمک و ادویه‌ها را افزوده و مجدد هم بزنید.
پس از اینکه رب خوب سرخ شد، تخم مرغ‌ها را داخل آن شکسته می‌شود. فوت کوزه‌گری برای داشتن یک املت خوشرنگ این است که اجازه دهید سفیده‌ها کاملاً خودشان را بگیرند؛ پس از پخت سفیده‌ها، زرده‌ها را با قاشق روی سفیده‌ها پخش کنید تا املتی خوشرنگ و شفاف داشته باشید.
با استفاده از این روش شما یک املت قهوه خانه‌ای فوق العاده خوشمزه خواهید داشت که می‌توانید آن را در ظرف‌های روحی سرو کنید؛ در انتها کمی لیمو ترش روی املت بچکانید و از خوردن این غذای لذیذ نهایت لذت ببرید. نوش جان!
مدل‌های لوازم التحریر دخترانه خارجی یکی از جذاب‌ترین ترندهای پینترستی هستند؛ مدل مانتو دانشجویی بلند نیز جزء آخرین کالکشن‌های تابستانه پایتخت محسوب می‌شود؛ نمای ساختمان شیک و ساده نیز نمونه‌ای جدید از طراحی معماران روز دنیاست؛ مدل مانتو عبایی مجلسی شیک و لاکچری نیوکالکشن اماراتی نیز بسیار مورد توجه قرار گرفته است؛ همچنین پیشنهاداتی کاربردی برای چیدمان قابلمه‌ها در کابینت آشپزخانه وجود دارد که می‌تواند مفید باشد.
