آلبالو یکی از میوه های خوشمزه و چشمنواز فصل تابستان است که در طیف گسترده ای از غذاها و محصولات سنتی کاربرد دارد. از مربا و ترشی گرفته تا انواع غذاهای خانگی، این میوه شیرین و رنگارنگ نقش مهمی ایفا می کند. بسیار خرسندم که شما قصد دارید با مطالعه آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه چای آلبالوی خوشمزه و سالم، از خواص لاغری و سلامتی بخش این نوشیدنی بهره مند شوید. پیوستن شما به وبلاگ خورشیدخانم برای من بسیار ارزشمند است.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| آلبالوی تازه | ۱ پیمانه |
| آب | ۲ پیمانه |
| عسل یا شکر | به مقدار کافی |
برای تهیه چای آلبالوی خوشمزه و مغذی، ابتدا آلبالوهای تازه را تهیه کرده و ساقه و برگ های آن را جدا و تمیز بشویید. اجازه دهید آب اضافی آن خارج شود. سپس آلبالوها را در یک کتری کوچک بریزید و دو پیمانه آب به آن اضافه کنید. می توانید مقدار آلبالو و آب را بر اساس میزان چای مورد نیاز تنظیم کنید.
کتری را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب به جوش بیاید. پس از جوش آمدن، حرارت را کاهش دهید و بگذارید چای آلبالو به آرامی برای حدود 15 دقیقه دم بکشد تا رنگ و طعم آن کامل شود. در این مرحله می توانید چای را در فنجان ها بریزید و با عسل یا شکر سرو کنید.
چای آلبالو سریع سرد می شود، بنابراین مراقب باشید تا چای سرد نشود. همچنین به جای شکر، می توانید از نبات نیز استفاده کنید. نبات را می توانید مستقیماً در چای در حال دم قرار دهید تا طعم شیرینی به چای اضافه شود.
آلبالو یک میوه ترش مزه و کم کالری است که باعث افزایش ادرار می شود. مصرف این چای به دفع سموم بدن کمک کرده و چربی اطراف شکم را کاهش می دهد. بهتر است یک فنجان از این چای را قبل از غذا میل کنید تا اشتها را کم کرده و احساس سیری را به شما بدهد. یک لیوان چای آلبالو کالری بسیار پایینی دارد.