در روزهای عید و مواقعی که فرصت کافی برای آشپزی ندارید، این لقمه‌های خوشمزه و سریع می‌توانند گزینه مناسبی برای شما باشند. با استفاده از این دستور پخت ساده و مرحله به مرحله، می‌توانید لقمه‌های خوشمزه و فوری با استفاده از نان باگت تهیه کنید. این نوع لقمه‌ها علاوه بر طعم دلپذیر، در زمان کمتری آماده می‌شوند و می‌توانند به عنوان یک میان‌وعده سریع و مقوی در روزهای پر مشغله مورد استفاده قرار گیرند. امیدوارم این دستور پخت مورد توجه شما قرار گیرد و بتوانید از آن برای تهیه وعده‌های خوشمزه و به‌صرفه در زمان‌های کمبود استفاده کنید.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| سینه مرغ | نصف یک عدد |
| قارچ | ۲۰۰ گرم |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| کره | ۳۰ گرم |
| نان ساندویچی | دو عدد |
| پنیر پیتزا | ۱۰۰ گرم |
| ادویه | به اندازه دلخواه |
در ابتدا برای درست کردن این لقمه های خوشمزه نان باگت را روی تخته آشپزخانه قرار دهید و هر نان را به ۴ تا ۵ قسمت برش بزنید سپس داخل آن را خالی کنید در این مرحله مواد داخل لقمه را آماده می کنیم.
اگر از غذای دیشب کمی مرغ اضافه آمده است می توانید از آن استفاده کنید و برای این فینگرفود استفاده نمایید در غیر این صورت یک تکه مرغ را با پیاز و زردچوبه بپزید و ریش ریش کنید در ادامه قارچ را نگینی می کنیم.
مرغ را به همراه قارچ در یک کاسه می ریزیم و به آن دو عدد تخم مرغ، پنیر پیتزا و ادویه دلخواه اضافه می کنیم و مواد را با هم کاملا مخلوط می نماییم تا مواد یکدستی داشته باشیم داخل نان ها را با این مواد پر می کنیم.
یک تابه روی حرارت می گذاریم و کره را داخل آن قرار داده تا ذوب شود سپس لقمه ها را داخل کره سرخ می کنیم یک طرف که سرخ شد برگردانید و طرف دیگر را سرخ کنید سپس در ظرف سرو بچینید و روی آن کمی جعفری ریز شده بپاشید. نوش جان