یکی از غذاهای لذیذ و پرطرفدار که می توان با استفاده از گوجه فرنگی آماده کرد، گوجه فرنگی شکم پر است. این غذای خوشمزه نه تنها طعم بسیار دلچسبی دارد، بلکه با ارائه ظاهری جذاب می تواند جلوه ویژه ای به میز پذیرایی شما ببخشد. برای آشنایی با مراحل کامل و جزئیات طرز تهیه این میان وعده خانگی خوشمزه، لطفاً به ادامه مطلب در وبلاگ خورشید خانم مراجعه فرمایید. من از شما به خاطر همراهی در این زمینه سپاسگزارم.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| گوشت قرمز پخته شده | ۵۰۰ گرم |
| کاهو | یک عدد |
| گوجه فرنگی | ۱۲ عدد |
| مایونز | به مقدار لازم |
برای تهیه گوجه فرنگی شکم پر، ابتدا گوجه ها را تمیز کرده و کنار می گذاریم. سپس کاهو را برگ برگ کرده و شسته، آب اضافی آن را گرفته و ریز خرد می کنیم. در ظرفی، کاهو خرد شده را ریخته و گوشت پخته شده با پیاز را به صورت مکعب های کوچک به آن اضافه می کنیم. سپس مقداری سس مایونز به مخلوط اضافه و با هم ترکیب می کنیم.
گوجه ها را از وسط نصف کرده و داخل آن ها را خالی می کنیم. سپس مقداری از مخلوط گوشت و کاهو را داخل گوجه ها ریخته و به آرامی فشار می دهیم تا کاملا پر شوند. این گوجه های پر شده را در ظرف سرو می چینیم.
گوجه فرنگی شکم پر آماده سرو است. این غذای خوشمزه و سریع را می توانید برای مهمانی ها نیز تهیه کرده و میل کنید. همچنین می توانید با افزودن پنیر پیتزا روی گوجه ها و پخت در فر، یک پیش غذای جذاب تهیه کنید.