سالاد مرغ به عنوان یکی از محبوب‌ترین و خوش‌طعم‌ترین سالادهای غذایی مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. این سالاد سبک و رژیمی بوده و مزایای تغذیه‌ای فراوانی برای سلامت انسان دارد. در ادامه، با همراهی وبلاگ خورشید خانم، آموزش کامل و گام‌به‌گام طرز تهیه این سالاد خوشمزه را مشاهده خواهید کرد. این راهنمای تصویری و مرحله‌ای به شما کمک خواهد کرد تا با استفاده از مواد اولیه ساده، سالاد مرغ لذیذی را در منزل آماده کنید.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| سینه مرغ | ۱ عدد |
| پیاز | ۱ عدد متوسط |
| کاهو | ۴ برگ |
| آبلیمو و جعفری و سس کچاپ و روغن زیتون و ارده | ۱ قاشق غذاخوری از هر کدام |
| گوجه گیلاسی | ۵ عدد |
| پابریکا | نصف قاشق چای خوری |
| نمک و فلفل سیاه و آویشن | به مقدار لازم |
| فلفل برای سس | نصف قاشق چای خوری |
برای تهیه سالاد مرغ خوشمزه و جذاب، ابتدا سینه مرغ را به خوبی با طعم‌دهنده‌های مناسب مانند نمک، پاپریکا، آویشن، آب لیمو و سس کچاپ و روغن زیتون مزه‌دار کنید. این کار باعث می‌شود تا طعم اصلی سالاد از سینه مرغ به دست آید و سالاد شما طعمی بی‌نظیر داشته باشد.
پس از مزه‌دار کردن سینه مرغ، آن را در دمای 170 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملاً پخته شود. اگر امکان گریل کردن سینه مرغ وجود دارد، این روش را به جای پخت در فر انتخاب کنید زیرا طعم و بافت بهتری به سالاد می‌دهد.
برای تکمیل سالاد، کاهو را شسته و خرد کرده و در ته ظرف قرار دهید. سپس گوجه‌های گیلاسی را برش داده و روی کاهو بچینید. خیار شور را نیز شسته و نصف کرده و به همراه پیاز خلالی شده در وسط ظرف قرار دهید.
در نهایت، سینه مرغ پخته شده را اریب برش داده و روی سالاد قرار دهید. جعفری خرد شده را نیز روی سالاد بپاشید. برای تهیه سس، نمک، آویشن، آب و ارده را مخلوط کرده و روی سالاد بریزید. سالاد مرغ خوشمزه و جذاب شما آماده است!