در فصل گرم تابستان، هیچ چیزی مانند یک بستنی خوشمذق و میوه ای نمی تواند لذت بخش و دلچسب باشد. این فصل فرصتی مناسب است تا از میوه های تازه و رنگارنگ فصل تابستان برای تهیه بستنی های خانگی و سالم بهره گرفت. با همراهی وبلاگ خورشیدخانم، می توانید آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بستنی های خوشمزه موز و انبه را مشاهده کنید و از این نوشیدنی های مغذی و دلچسب لذت ببرید. این فرصت را غنیمت شمرده و با استفاده از میوه های تازه و فصلی، بستنی های خانگی و سالمی را در منزل تهیه نمایید.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| انبه یخ زده | یک عدد |
| موز یخ زده | یک عدد |
| عسل | دو قاشق غذاخوری |
| خامه | دو قاشق غذاخوری |
| شیر | نصف لیوان |
ابتدا یک عدد انبه را شسته و می گذاریم آبش برود سپس از هسته جدا می کنیم و روی تخته آشپزخانه با کارد به قطعات کوچک برش می زنیم و در ظرفی در فریزر می گذاریم تا یخ بزند.
برای درست کردن بستنی موز و انبه به یک موز هم احتیاج داریم که باید به تکه های کوچک برش بدهید و در فریز قرار داده تا کاملا یخ بزند سپس موز و انبه یخ زده را داخل مخلوط کن می ریزیم.
دو قاشق غذاخوری عسل را هم به مواد قبلی افزوده و در ادامه خامه و نصف لیوان شیر را داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید و آن را با بیشترین سرعت روشن کنید تا کاملا مخلوط شوند.
در این مرحله مایع بستنی آماده است و آن را در قالب پاپسیکل بریزید و چوب بستنی بگذارید یا اگر قالب ندارید در ظرفی مربع یا مستطیلی ریخته و در فریزر قرار می دهیم تا کاملا آماده شود.
بعد از گذشت ۳ الی ۴ ساعت بستنی موز و انبه آماده است بستنی که داخل ظرف ریخته اید را می توانید با کارد برش دهید و مصرف کنید یا با قاشق اسکوپ آن را در کاسه بریزید و استفاده نمایید.
این بستنی خوشمزه را می توانید با کمک بچه ها درست کنید که در لذت آماده کردنش هم سهیم باشند، بستنی خوشمزه خانگی را در کنار خانواده میل کنید و لذت ببرید. نوش جان.
انبه میوه شیرین و خوش‌طعمی است و از خواص انبه می‌توان به وجود ویتامین C و A و انواع مختلف کاروتنوئیدها اشاره نمود که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. با درست کردن نوشیدنی ها و بستنی های خوشمزه از انبه می توانید کودکان را به خوردن این میوه تشویق کنید