اگر در گرمای طاقت فرسای بالای ۵۰ درجه سانتیگراد استان خوزستان زندگی می کنید، این نوشیدنی مفید برای پیشگیری از گرمازدگی می تواند بسیار مناسب و مفید باشد. این دمنوش عناب و زرشک دارای خواص فراوانی است که به تصفیه و پاکسازی بدن کمک می کند. از اینکه برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه این دمنوش سم زدا و مفید ادامه مطلب را دنبال می کنید، کمال تشکر و قدردانی را دارم.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| عناب | یک پیمانه |
| زرشک | یک پیمانه |
| آب جوش | دو لیتر |
| عسل | دو قاشق غذاخوری |
برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه و مغذی، ابتدا عناب را شسته و کنار می گذاریم. سپس زرشک را پاک کرده و می شوییم تا آب اضافی آن خارج شود. در یک قابلمه، دو لیتر آب را به جوش می آوریم و عناب و زرشک را به آن اضافه می کنیم. این مخلوط را به مدت 15 دقیقه می جوشانیم. پس از آن، از روی حرارت برداشته و صبر می کنیم تا خنک شود. سپس آن را از صافی عبور می دهیم. در صورت تمایل، می توانید دو قاشق عسل به آن اضافه کنید تا شیرین تر شود.
این نوشیدنی را در یک بطری تمیز و خشک ریخته و درب آن را ببندید. در یخچال نگهداری کنید. هنگام سرو، در لیوان بریزید، یخ اضافه کرده و میل نمایید. این نوشیدنی در روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است.
مصرف این نوشیدنی برای خانم های باردار و افراد مسن باید با احتیاط انجام شود. این نوشیدنی دارای خواص درمانی برای کبد چرب و سم زدایی بدن است.