برای تهیه بستنی یخی میوه ای خنک و دل انگیز که در گرمای تابستان موجب شادابی و تازگی حال و هوای شما خواهد شد، از میوه های خوشمزه و فصلی بهره ببرید. آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بستنی یخی انبه و توت فرنگی لذیذ را در ادامه در وبلاگ خورشید خانم مشاهده کنید. این دسر خنک و خوشمزه، تجربه ای دل پذیر و فراموش نشدنی در فصل گرما به شما خواهد داد.
| مواد لازم | مقدار مواد |
|---|---|
| انبه | ۱عدد |
| توت فرنگی درشت | ۸ عدد |
در ابتدا، انبه را تمیز کرده و هسته آن را جدا می کنیم. سپس، انبه را روی تخته آشپزخانه به قطعات کوچک می بریم و داخل مخلوط کن یا میکسر می ریزیم و میکس می کنیم. کنار می گذاریم.
توت فرنگی ها را شسته و برای نیم ساعت در آب می گذاریم تا کاملا تمیز شوند. سپس آبکش کرده و در مخلوط کن ریخته و پوره می کنیم. از یک قالب بستنی استفاده می کنیم.
ابتدا از پوره انبه می ریزیم و سپس روی آن را از پوره توت فرنگی ریخته و چوب بستنی می گذاریم. یا می توانید چند مرحله کم کم از هر رنگ ریخته تا یک بستنی یخی میوه ای زیبا داشته باشید.
بستنی یخی میوه ای آماده است که داخل فریزر برود. آن را برای ۶ ساعت داخل فریزر گذاشته و بعد از آن خارج کنید. در کنار خانواده از خوردن این بستنی خنک و خوشمزه و سالم لذت ببرید. نوش جان